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求几个中国人为国争光的故事

1879年，广东佛山县出现了第一家中国人自己开办的巧明火柴厂。

到了第一次世界大战期间，西方帝国主义忙于战争，输入中国的商品，包括火柴数量都大为减少；加上五爆发，中国人民奋起抵制日本货，提倡国货，全国各地又兴起了办火柴厂的热潮，在短短几年中，全国的火柴厂就增加到100多家。

1920年11月，上海的“火柴大王”刘鸿生创办“鸿生火柴公司”。

工厂技术人员经过半年多的试验研究，采用高强度的胶粘剂，解决了火柴头受潮脱落的难题；并购置磨磷机，提高了赤磷面的质量。改进后的鸿生火柴，头大，发火快，火苗白，磷面经久耐用。此后，他们又对生产技术进行了大大小小的多次改进，火柴质量一再提高，鸿生成为众口一词的名牌产品，不但在国内成了抢手货，一度还打入了南洋市场。工厂的利润也逐年上升。

1935年7月，刘鸿生首先邀集国产火柴制造同业成立联合办事处，继而以此名义与美商火柴公司达成协定，成立了华中地区火柴产销管理委员会，并制定了相应的火柴生产、销售限制办法。最后，刘鸿生又以中华火柴同业联合会首席代表名义，与日商在华火柴同业会进行谈判。日商迫于华商联合会与华中管理委员会的一致行动，不得不加入中华全国火柴产销联营社。

留学海外的侯德榜，带来了在美国设计好的图纸，与工程技术人员一道，测试各种机器，经过调整改进，终于揭开了苏尔维制碱法的秘密，解决了大规模制碱的一系列技术难题。1926年，永利碱厂生产的红三角牌纯碱，质量已经超过了英国卜内门公司的洋碱。这年秋天，在美国建国150周年国际博览会上，红三角牌纯碱荣获金质奖，不但使中国人扬眉吐气，而且打开了广阔的国际市场。

1906年周学熙筹建“启新洋灰公司”。由于产品质量好，所以销路很畅。启新水泥很快被全国重大的建筑工程所采用，津浦铁路上的淮河铁路桥、黄河大桥，京汉铁路上的洛河铁桥，北宁铁路上的渭水铁桥，以及青岛、烟台、厦门、威海等地的海坝、码头，用的都是启新生产的马牌水泥；北京图书馆、辅仁大学、燕京大学、大陆银行、交通银行、河北体育馆、上海邮政总局等当时的有名建筑，也都是用马牌水泥建造的。经过几十年的风风雨雨，这些建筑大部分仍然完好无损，与现代化的高楼大厦并肩挺立。

外国商人、特别是日本商人为了争夺中国水泥市场，与启新公司展开了一场殊的竞争大战。日本商人仗着日本水泥产量高、质量好，又离中国最近，大量运到中国倾销。为了挤垮启新公司，他们孤注一掷，拼命压低价格。他们的水泥在日本的销售价是每袋2.97两白银，运来中国的运费合到每袋2.5两白银，但他们却以每袋3两白银的价格出售，也就是说每卖出一袋就要亏损白银2.47两。这是一场不见刀光血影、没有呐喊冲杀的战争。启新公司也及时采取了应付措施，将原来每桶的售价2.25两白银降到1.55两白银，袋装水泥从每包1两白银降到0.7两白银。由于周学熙十分重视生产设备的更新与改良，启新公司的水泥生产在产量和质量上不断提高，成本不断降低，并且多次在国际赛会、博览会及国内展览会上获得奖章和奖状，所以日本商人那种自杀式的倾销，最终是搬起石头砸了自己的脚。启新公司垄断中国的水泥市场达14年之久，销量达到全国水泥总销量的92％以上。

启新公司的成功，为多灾多难的中国民族工业争了光，也为中国人在国际上赢得了宝贵的荣誉。

以下关于洋漆：

1929年5月，天津永明漆厂在鞭炮声中开工了。经过3年多的苦战、几百次的试验，陈调甫终于如愿以偿，研制出了物美价廉的油漆新配方。陈调甫把新产品定名为“永明漆”，它成为中国油漆工业的第一个名牌产品，当年就获得了实业部颁发的奖状，不但风行国内，而且美、英、日、荷、德等国的150多家厂商都和永明公司建立了业务联系。永明公司成了令全国同行刮目相看的名牌企业。

陈调甫一天都没有放松过自己的研究工作。1945年，他研制出一种醇酸树脂漆，是我国合成树脂漆中的第一代品种。这种漆才在恢复后的永明漆厂投产成功，陈调甫将它取名为“三宝漆”。这是中国油漆工业中又一个超越西方的名牌产品。

此外还有中国船王卢作孚等就不说了。我最后要讲的是，中国以前是穷，但不白。而且我们当时有比得上日本美国的工业产品。这些比较要横比，不要纵比。现在我们广东人还叫香皂叫“番碱”，不管洋碱国碱一律叫番碱，只是习惯问题。

马尾造船厂建于1866年12月23日，是我国晚清洋务运动产生的第一家机器造船厂，时任总理船政大臣的沈葆桢，力排阻力，改革旧制，大胆引进欧洲先进的造船技术、设备和工程技术人员，聘请法国人日意格为船政正监督，任用洋人传授造船、造机技艺。1869年，造出了我国第一艘千吨级轮船， 1871年，诞生了我国第一台蒸汽机；1882年，制造了我国最大吨位铁肋木壳兵船；1889年制造出我国第一艘钢壳网甲军舰。从建厂至1907年，马尾船政经历了从跟洋人学造木壳蒸汽兵轮到1875年辞退外籍技师，自行设计建造舰船，实现了自主建造木壳—铁木合构—钢制舰船的质的转变，共制造出大小船 40余艘，成为当时我国规模最大，造船最多的造船厂，也是当时远东地区规模最大的造船基地。辛亥革命后，马尾船政改为福州船政局，又创设了飞机制造工程处。毕业于美国麻省理工学院航空工程系的巴玉藻、王助、曾诒经等中国年轻科技人员，经一年多努力，于1919年8月，制造成功了中国第一架“甲型一号”双翼水上飞机(1910年法国的费勃成功地解决了水上飞机的起降问题,制成世界上第一架水上飞机。)，此后又造出了双座教练机、海岸巡逻机、鱼雷轰炸机等 17架飞机，并培养了我国自己的飞行员。这使福州船政不仅是舰船的发祥地，还成为中国航空工业的摇篮。

汉阳兵工厂

(本文只引轻兵器有关资料，汉阳兵工厂尚生产其他大小火炮及炮弹，均略去．)

1890年9月6日，张之洞在大别山下找到厂址，长600丈，广100丈，南枕山，北滨汉，西临大江，与省城对岸。惟需筑地基9尺，并增高堤防以防水淹。即在当地设铁厂，枪厂和炮厂....1895年8月开始小量生产，冬季重建完成，开始生产，仿造德国出品的1888式毛瑟(应是 CommissionRifle，与毛瑟无关)，因为是仿德M1888式，所以定为88式，其全称为7.92厘米88式毛瑟。使用圆弹头。同时生产子弹，每月能生产十三万粒。

德国定制八八式委员会及汉阳造

1896年开工生产。第一年生产1300枝

1901年，生产2,500枝，马枪316枝。抬枪53杆。徐建寅试制棉质无烟火药成功.

1904年9月26日，张之洞奏请将湖北枪炮厂改名湖北兵工厂。当时可以日产50枝。子弹12000颗。

1904年，湖北枪炮厂又对88式进行了改进，改进后的88式与德M1888式不同点有：德M1888式枪管外部有一套筒，俗称老套筒，

汉阳造88式

1907年陆军部通令各省采购湖北兵工厂。除特殊需要外，不应向外洋采购，一律向汉阳厂购买，并依期付款。该年生产9,000枝

1916年9月8日，陆军部军械司在南苑试放汉阳兵工厂厂长刘庆恩(发明国造半自动第一人)所制造的新枪，名为自装枪。

毛说“解放后”中国才能制造万吨轮，事实是这样的吗？

上海江南造船厂在1918年至1919年接受美国订货，制造四艘同一类型的万吨货轮，都是全遮蔽甲板、蒸汽机型货船。分别命名为“官府号” （MANDARIN）、“天朝号”（CELESTIAL）、“东方号”（ORIENTAL）、“震旦号”（CATHEY）。船长135米，宽16．7米，深11．6米，排水量14750吨。其中第一艘“官府号”于1920年6月3日下水，四船经美国运输部验收，工程坚固、配置精良，美国政府对其建造质量十分满意。

中国第一台重型柴油机：1924年，5种规格的低速重型柴油机，上海新样机器厂。

中国第一辆汽车：1929年，65马力，载重为1.8吨，沈阳辽宁迫击炮厂。

中国第一台万能铣床：1918年，上海王岳记机器厂。

中国第一架投入使用的飞机：1919年，甲型一号水上飞机，马尾船政局飞机工程处。至1930年，马尾船政局飞机工程处已生产出教练机、侦察机、海岸巡逻机、鱼雷轰炸机等7种飞机。

中国第一艘万吨轮：1920年，排水量14,750吨，时速10.5里，远洋运输轮，美国订单，此后又生产了另外3艘。

中国第一架飞机：1912年，广州燕塘广东飞行器公司（第一次升空后坠机，试飞未成功）。

中国第一台柴油机：1913年，烧球式40马力柴油机，广州协同和机器厂。

中国第一家车床制造厂：1915年，上海荣昌泰机器厂。

中国第一家飞机专业制造厂：1918年，马尾船政局飞机工程处。

中国第一台为万吨轮配套的蒸汽机：1918年，3430和3668马力蒸汽机，江南制造局。

中国第一台轧花机：1887年，上海张万祥福记铁工厂。

中国第一台对开平板印刷机：1900年，上海曹兴昌机器厂。

中国第一台缫丝机：1900年，上海永昌机器厂。

中国第一条轧油联合设备：1905年，汉阳周恒顺机器厂。

中国第一艘大型军舰：1906年，宁绍号，排水量3074吨，3000马力，福州船政局。

中国第一台抽水机：1907年，15马力，汉阳周恒顺机器厂。

中国第一台卷扬机：1907年，60马力，汉阳周恒顺机器厂

中国第一台汽锤：1868年，江南制造局。

中国第一台刨床：1868年，江南制造局。

中国第一台铣齿机：1870年，江南制造局。

中国第一艘大马力军舰：1872年，海安号，排水量2800吨，1800马力，江南制造局。

中国第一辆简易蒸汽机车：1881年，用蒸汽锅炉改制，开平矿务局工程处。

中国第一辆标准蒸汽机车：1882年，中国火箭号，开平矿务局工程处。

中国第一台蒸汽机：1862年，安庆军械所。

中国第一艘轮船：1865年，黄鹄号，安庆军械所。

中国第一台车床：1867年，江南制造局。

中国第一艘近代军舰：1868年，恬吉号，排水量600吨，江南制造局。

记得上学的时候地理老师可是说旧中国“没有一滴石油”，是李四光在新中国结束了中国贫油的历史.

近代开采延长石油，始于清光绪二十二年(公元1896年延长油矿是中国石油工业之母。光绪三十年(1904年)十月，陕西巡抚曹鸿勋奏准朝廷，拨银8100两为资<屯垦经费)，开办延长油厂，并令知县洪寅为总办。经武汉化验油质，成分特佳。光绪三十三年(1907年)四月二十五日开钻，在延长县城西门外打出第一口油井，初日产量1.5吨。这是中国陆地中第一口油井，史称老一井。此井钻采成功，标志着中国工业开采石油的开始，从此揭开了中国石油发展史上新的一页，结束了中国大陆无油的历史。

独山子是中国石油工业的发祥地之一，曾与甘肃玉门、陕西延长同称为中国最早的三大油矿.

1935年，有“中国甘蔗制糖之父”之称的原顺德糖厂投产，成为中国第一家机械化甘蔗制糖厂，这个中国最老、也是最大的甘蔗制糖厂后来发展成现在的顺糖集团

薛广森，清同治四年（1865年）出生于顺德龙江。17岁去香港在船厂做工，学成一手出色的机械技术。薛氏借为停泊珠江的英国油轮“青龙号” 检修机械的机会，设法将船上的柴油机全面拆卸，绘出图纸，测得数据，经过反复试验改进，在1915年成功研制出中国第一台国产柴油机，不久就成批投产，引起国外工业界人士的惊异。

十九世纪清朝末年的1898年，第一台美国“老狗”牌（NEWHOME）缝纫机输入中国；1910年，美国胜家缝纫机从上海、广州等口岸大量输入，很快垄断了这些地区的缝纫机市场。

1928年，上海龙华人计国祯力求改变这种局面，他曾预言：“将来有一天，每家女儿出嫁，都要有一台缝纫机做陪嫁！”于是他开设了胜美缝纫机厂（取名“胜美”是要胜过美国，胜过“胜家”），成功试制了中国第一台国产家用缝纫机，开创了中国家用缝纫机工业的起点。

两弹一星为代表的科技成果，袁隆平试验杂交水稻等等

早晚用得上的“魔都”早C晚A指南，咖啡因和酒精你控哪一样？

早晚用得上的“魔都”早C晚A指南，咖啡因和酒精我都控！

“魔都”的烟火气与魅惑正在回归！生活逐渐恢复正常，意味着打工人又要开始早C晚A，白天靠C（coffee，咖啡）人间清醒，夜里用A（alcohol，酒精）解压“助眠”啦！

若问国内早C晚A发源地，无疑便是“魔都”上海——中国第一家咖啡馆就诞生在这里，半个多世纪前《夜上海》所唱的灯红酒绿，在这座都会也从未消逝。今天和小编一起走进上海的早C晚A世界，看看美酒加咖啡的独家推荐！

#早C晚A#

上海的魅力在于其自开埠以来受舶来文化影响而衍生出的独特生活方式。它可以具体到和平饭店里的老年爵士乐队，武康路上的brunch，外滩观景阳台上的下午茶，街头小店里飘出的咖啡香，淮海中路上提着购物袋的摇曳女子，吧台上调制出的一杯鸡尾酒……身在上海，你也不妨投入其中，放松心情与节奏，过几天早C晚A的生活，大概便能明白魔都的魔力在哪里。

一、3分钟上海滩咖啡进化史

咖啡在上海并不是新文化现象，要说每一个上海人都是喝着咖啡长大的，也不为过，年轻人把手冲、冷萃、深烘、浅烘、美式、意式挂在嘴上头头是道，老克勒们也都有着几十年咖龄，腔调十足。自开埠起，这座城市就种下了咖啡文化的种子。

相传，咖啡最早由英国药剂师J.Lewellyn带入上海，他在如今的南京东路开了一家老德记药店，兼营咖啡，“奇怪”的味道加上药店环境，令上海人对咖啡的最初印象等同于“咳嗽药水”。

1886年，当时的公共租界出现了第一家独立运营的咖啡馆——虹口咖啡馆，主要面向航海人员。20世纪20年代，淮海中路和四川北路一带出现了公啡咖啡馆、卡尔顿咖啡、皇家咖啡、特卡琴科兄弟咖啡馆等较有名的咖啡馆，多由法、俄、意、日侨民经营。

那个时代喝咖啡是上流社会和知识分子的生活乐趣，有些咖啡馆还是革命的酝酿地，例如公啡咖啡馆就是鲁迅和左联的活动基地。

抗战胜利后，上海滩的咖啡馆数量剧增，光是从外滩到南京路上就有30多家，到1946年时咖啡馆已经很成气候。1935年创办的德胜咖啡行，从国外进口咖啡生豆，焙炒加工，以“C.P.C”注册商标销售给上海的西餐厅、饭店和咖啡馆。

1958年，“C.P.C”改为“上海牌”商标，次年，德胜咖啡行更名为上海咖啡厂，成为全国唯一以咖啡命名的企业。20世纪60-80年代，全国各地的人喝的咖啡几乎都来自“上海牌”。而在经济最困难的时候，上海咖啡厂还发明了“咖啡茶”（用最差的咖啡豆磨粉和糖粉一起压制成小方块）来供上海市民解馋。

南京西路铜仁路口的上海咖啡厂门市部开设的上海咖啡馆，曾经是上海的体面去处，老克勒和新小开都愿意“孵”在里面。

同样在南京路上，战时由犹太人开设的马尔斯咖啡馆，战后老板回国，咖啡馆先是改为饭店，后又于1988年改为“东海咖啡馆”，它们选用海南岛、云南的咖啡豆，现磨现煮。当时一杯清咖1角8分，一杯奶咖2角3分，冰激凌咖啡也才5角1分，直到2007年，咖啡也才卖10块一杯，由于价格便宜，将上海的工薪阶层也带入了喝咖啡的行列，这家店如今还在。

本世纪初，随着星巴克、Costa等连锁咖啡在上海开设门店，人们知道了速溶咖啡外，还有更高端的存在。近十年，以讲求咖啡豆产地、品种、烘焙工艺和咖啡师技艺的独立咖啡馆，深入年轻人群体。那些看起来不过十平方米左右，小得甚至无法容纳超过5位客人的店内，却出品了独一无二的“精品咖啡”。

据统计，2022年上海有7857家咖啡馆，居中国乃至全球之首，这其中独立咖啡馆占比超过60%，超过了大型连锁咖啡馆，可以说，上海的独立咖啡馆已经从市场的清流成为主流。

在如此爱喝、懂喝咖啡的城市，连锁店也从未懈怠，星巴克开起了酒坊，玩起了集装箱概念店，还开了全球最大的沉浸式体验店。1966年在美国加州掀起“咖啡革命”的Peet’s Coffee皮爷咖啡，被誉为“咖啡祖师爷”，2017年其首家海外旗舰店选址在上海东湖路，如今在上海已经有多家分店。

从京都火遍全球的%Arabica，采用阿拉比卡豆，并且是只卖咖啡的咖啡馆。2020年，意大利百年品牌LAVAZZA的亚洲首家旗舰店也落户上海。

二、最佳咖啡体验地

1、月球咖啡

汾阳路64弄1号2楼。

昔日安福路上仅两张桌子的月球咖啡，搬进了汾阳路、复兴中路口的这栋老公寓，位置非常隐蔽，不过入内别有洞天，而且有阁楼有阳台，终于令喝咖啡回归到可静心品尝的本位。

月球在沪上咖啡圈有口皆碑，这里培养过不少优秀的咖啡师。手冲豆单很丰富，平均2个月就会更换一次。小月球拿铁和三个埃塞的澳白是其制胜法宝。

2、Blacksheep Espresso

建国中路169-4号。

这家店是很多人的S.O.E启蒙，自创的烘焙品牌“启程拓植”被不少咖啡馆使用。开业数年来只用三支固定的意式豆，也正是这种看似保守却稳扎稳打，加上一份时间沉淀，令咖啡的风味越来越稳定和清晰。

三种豆子的风味分别是强烈醇厚、热带水果、酸质明亮，简单来说分别对应黑巧克力、奶油葡萄干、圣女果3种口感，根据自己的喜欢来点，就能找到最适合你的那一杯。

3、O.P.S.

太原路177弄1号。

很小的一家咖啡店，剑走偏锋只做特调咖啡，但并非简单的配料堆叠，咖啡师天马行空的创意都有好的技法来作支撑。每一杯咖啡做完后，咖啡师会为客人解说创作灵感和风味，体验感极好。

我们无法向你具体推荐哪一款咖啡，不如把你的口味喜好直接告诉咖啡师吧。很多人因O.P.S对特调改观，并彻底沦陷其中。

4、有容乃大

芳华路139号1幢。

全世界最新最快最先锋的豆子你都能在这里找到，豆单更换频率之高，全上海数一数二，一年起码供应上百支豆子，想尝新来这里就对了。

即便豆单如此丰富，咖啡师依然能驾轻就熟，保证稳定的出品。如今的有容乃大已经从一家好喝的咖啡馆转型为知名烘焙品牌，全国都有使用它家烘焙的咖啡豆的咖啡馆。

5、Rumors鲁马滋咖啡

兴国路372弄1号。

日式烘焙的手冲咖啡，成立于2011年，是沪上最早的一批精品咖啡馆之一，出品非常稳定，生意也一贯地好。

日本老板曾跟随日本咖啡烘焙大师学习多年，对咖啡品质和口感的把握自有一套见解，他坚持每天亲自烘焙咖啡豆，也乐于为客人推荐适合的咖啡。这里没有奶咖，专营单品咖啡。最受欢迎的是曼特宁，强烈推荐手工芝士蛋糕。

6、YEAST

延庆路25号。

菜单很简单，三款意式（美式、拿铁、Dirty），两款单品咖啡，一款创意特调（刺梨），每款都非常拿得出手。拉花是一绝——这里有冠军拉花师坐镇！果味的精酿啤酒同样惊艳，简餐也广受好评。

三、夜色撩人记

这个城市早过了碰杯豪饮的阶段，各种酒的出品皆不俗。新天地、158坊、集社是酒吧派对的集合地；衡复风貌区的法国梧桐后都能找到或明显或隐匿的酒馆；外滩和陆家嘴带露台的酒吧，可以让你与浦江夜景干杯；长乐路上的马路牙子酒吧，让喝酒这件事变得简单又接地气……

如今工业啤酒或许只能去夜宵摊上找了，老牌德国啤酒品牌宝来纳，最早教会了上海人白啤、黑啤的不同，以便利店起家的啤酒阿姨，用3000多个瓶子让上海人遍尝了各国、各种风味的精酿啤酒，当上海人喝懂了艾尔（Ale）与拉格（Lager）两种发酵方式，又从瓶啤转移到了对水龙头的追求。

沪上的鸡尾酒吧基本分美式和日式两种，一般都能喝到古典鸡尾酒（例如Dry Martini）和改良鸡尾酒。有些酒吧还能喝到更先锋、更酷炫的创意，甚至还能接触过桶酒（预调后的成品鸡尾酒放在橡木桶中陈酿而成）、分子鸡尾酒（源于分子料理的调酒方式，利用了物理和化学方法）这类名词。

除了这些主流酒吧，你还可以去体验下入口机关不好找的Speakeasy式酒吧，跟着西装革履的商务男士泡威士忌吧，怀旧之人可以去外滩附近的爵士乐酒吧，在慵懒、复古的氛围中梦回《夜上海》。

四、最佳酒精补给处

1、E.P.I.C

高邮路17号。

这家酒吧2021年获得亚洲50家最佳酒吧榜单最具潜力奖，口碑持续多年。冠军级调酒师是他们的法宝，所以最好坐吧台，可以欣赏调酒师的手艺，并趁机偷学鸡尾酒知识，他们也很乐意和顾客互动。

富士山下、Brave Heart是点单率最高的几款，盲点也不会踩雷。你也可以放开思路，说出你想要的口感，坐等调酒师即兴发挥。

2、REVEL

襄阳南路222号。

这家洞穴酒吧的设计师一定是高迪的粉丝，这里几乎没有一个尖角、没有一条直线，它借鉴了洞穴的不规整理念，但空间又不真如洞穴般逼仄，难怪能拿下“红棉中国设计奖·2020室内设计奖”。

鸡尾酒口感、颜值俱佳，我们很喜欢自带仙气出场的特调鸡尾酒“烦恼丝”，以葡萄酒为基酒的“邂逅弗拉明戈”更适合不善酒精的女士。餐食为西班牙风味。

3、SUZU BAR

华山路301号MORE华山1楼。

被“酒鬼”们公认为沪上最好的日式酒吧，这里有日本顶尖调酒师坐镇。招牌马提尼被誉为沪上最出众的一款。威士忌酸酒也很精细，泥煤风味被相对抑制，凸显出了花果香。以金酒为基酒的MORI口感柔和又纯净，带着淡淡茉莉花香的Dial是朗姆与雪莉酒的优雅融合。

作为日式酒吧，关东煮、冷面等配餐也不负期望。

五、Speakeasy酒吧

1920年，美国颁布禁酒令，凡是制造、售卖乃至运输酒精含量超过0.5%的饮料均属违法。于是这期间，美国出现了很多神秘的“地下”酒吧——通常藏身于小巷，设置暗门机关或有神秘通道，看门人还要有能识别禁酒探员的火眼金睛。

尽管禁酒令早已解除，但这种神神秘秘、偷偷摸摸的喝酒形式流传了下来。上海是国内最早风行Speakeasy酒吧的城市，寻找酒吧入口（有时是冰柜，有时是书柜……）的猎奇风已经吹过，能保持一贯的好口碑，归根结底还是靠酒本身的品质。

1、HATS&； CAPS

汾阳路51号。

1楼的橱窗看起来是个帽子店，里面还有一个深夜理发店，喝酒这件正事藏得够深。酒吧分两个楼层，一层属于鸡尾酒，一层属于威士忌。酒很好喝，小吃也美味。

2、BARBER SHOP

永嘉路615号。

入门的洗头椅、洗发用品伪装得确实很像那么回事，不过，相信眼尖的你一定能找到那个代表开关的酒瓶。酒吧内的装饰也很迎合禁酒令的年代——红色砖墙、穿西装马甲的侍者、20世纪20年代的爵士乐……

3、啤酒阿姨

延安西路1686号。

啤酒阿姨本人就是一个神奇的传说。巨大的店铺既是啤酒超市，也是酒吧。走进店内，满眼都是精酿啤酒，3000多种啤酒，其中百余瓶独此一家，还有十几种现打啤酒，价格从十来块到上千元不等。

如果你是重度啤酒爱好者，一定要来这里“朝圣”，看看你认识、喝过多少种啤酒。

北京东路190号沙美大楼1层。

新文艺复兴主义风格的沙美大楼是上海滩新晋的“网红”，它于1921年建成完工，原名沙美银行大楼，后来也曾用作居住与办公。2014年起大楼封闭维修，直到去年才重新开放，迎来新生。

楼内已经开了一批设计独特的餐厅、酒店、画廊与酒吧，都可圈可点，位于一层的Deck是一家早C晚A的咖啡馆/酒吧，粗犷的工业风设计融合沙美大楼的古典与华丽，很是上照。

白天这里是喝咖啡的地方，夜里化身酒吧后，能喝到世界各地精酿厂牌的出品，且不定时更换酒单。

小编碎碎念：适量小酌怡情养性，过度饮酒有害健康。